左片、右片、中骨，一趟走完。不用先剖后修，也不用二次上机。
鱼片从侧面斜滑板出、鱼骨从正面下方溜槽出 —— 两条料流天然分开，下游不用再派人分拣。
刀口紧贴脊骨，肉留在片上而不是留在骨上。切位可按鱼的大小和形状调整，出成率握在自己手里。
一台机器顶几个熟练开片工，而且刀走的位置比人手稳定 —— 每一片厚薄一致。
没有复杂菜单要学，湿区照样可靠。工人十分钟就能独立操作。
接触面全部食品级 304 不锈钢，冲洗方便；底部万向轮，产线要调整时随时挪位。
左片 · 右片 · 中骨
按鱼体大小连续出料
片和骨天然分开
每一处碰到鱼的表面
开片这道工序最难的是"刀走在哪"。这台机器把刀位固定下来 —— 人只负责把鱼摆正，剩下的交给机器。
去头鱼从这一端进机，拱形口把鱼扶正、导入刀位，操作工只要摆对方向。
面板上只有该有的东西：启动、停止、急停。防水设计，冲洗车间里照样可靠。
切好的两片鱼柳顺着斜滑板滑出，可直接接下游的去皮机或分级台。
机体后侧为传动与防护区，全封闭结构，运转噪声与飞溅都控制在机内。
整机可推着走，产线布局调整方便；就位后放下地脚固定，运转不晃。
一名操作工把去头鱼摆上进料位即可。机器不负责上料，但刀走得比人手稳。
| 类型 | 三片式鱼开片机 |
|---|---|
| 出品 | 左片 + 右片 + 中骨，三件分离 |
| 产能 | 40–60 条 / 分钟 |
| 刀具 | 耐用圆刀，切位可调 |
| 出料 | 鱼片走侧面斜滑板 · 鱼骨走正面下方溜槽 |
| 材质 | SUS304 食品级不锈钢 |
| 控制 | 一键启动 + 防水开关 |
| 电压 | 380 / 400 / 415 / 440 / 480 V 50/60 Hz 或按需定制 |
| 功率 | 随订货配置确认 |
| 外形尺寸 | 1500 × 900 × 1550 mm *参考尺寸，以订货确认为准。 |
| 适用鱼体重量 | 随订货配置确认 |
| 质保 | 12 个月，自装运日起算 |
沙丁鱼、凤尾鱼这种个头夹不住、也切不出完整的片。那类鱼要用专门的蝴蝶片机，不是这一台。
金枪鱼、整条 4–6 kg 的大西洋鲑超出本机进料行程。小规格三文鱼（portion size）可以，但我们不会承诺整条大鲑鱼。
带鱼、鳗鱼这类体形没有可供两把刀对称走位的结构，需要专用开背机。
开片要贴着骨头走刀，冻硬的鱼夹不住也切不准。鱼必须是鲜的或完全解冻的。
跨国采购最大的顾虑是信任 —— 我们用四道保障替您消除风险
付尾款前，先发您所购机器的实拍试机视频
诸城生产基地现场拍摄的视频 —— 真人真机，不是摆拍广告
可应要求安排 SGS / BV 等第三方机构验货
定金生产、见到试机再付尾款，款项有保障
告诉我们您做什么鱼、平均体重多少、日产量多少 —— 我们帮您确认能不能做、怎么配刀位，并发这台机器的实拍试机视频。通常数小时内回复。
